[googleda8aab9c355c67b9.html]
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Наша компания начала производство вешал и зеркал для магазинов одежды. Цена получилась дешевле китайских аналогов Подробнее

Оформление витрин и фасадов зданий к праздникам Подробнее

Оборудование для изготовления пельменей.

Малогабаритный аппарат для лепки пельменей

JGT – 60

        Малогабаритный полуавтомат для лепки 12 граммовых пельменей «полумесяц», формующим барабаном уменьшённого диаметра, лепкой из тестотрубы с подачей начинки во внутрь тестотрубы. . Предназначен для краткосрочной работы (не имеет водяного охлаждения и греется),  т. е. для производства пельменей или вареников в малом объёме: в кафе, в столовой, пельменной. Последние годы  некоторые сети супермаркетов приступили к лепке собственных пельменей. Хорош тем, что не требует промышленной элетросети на 380В. Эксплуатироваться должен на крепком (не офисном) столе, колёсиков для перемещения не имеет. 

Вес пельменя  12 - 14 грамм, производительность — 60 штук/мин или 50 кг/час, напряжение питание 220 вольт, потребляемая мощность - 0,55 квт,  габаритные размеры аппарата

240 х 550 х 550 мм,  вес нетто - 53 кг, вес брутто 70 кг.

Оборудование для изготовления пельменей фото

1. корпус                 2. вибро лоток-сито      3. выключатель      

4. поворотное утсройство   5. формирующий блок    6. болт крепления оси

7. бункер с ворошителем сухой муки        8.  штуцер выхода тестотрубы 

9. гайка для регулирования толщины тестотрубы    

10. гайка перемещения внутренней форсунки тесторубы 11. чехол теста    12. гайка для закрепления тестофутляра  13. бункер для теста   14. бункер для фарша   15. гайка для регулирования количества теста   16. трубка фарша  17. фаршенасос  18. рукоятка для регулирования количества фарша  19. редуктор     20. гайка  21. рукоятка муфты   22. табличка  23. маслоуказатель         24. винт для слива масла

назначение

    Данная машина может применяеться в кафе, ресторане, кулинарии,  столовой заводов и фабрик для приготовления пельменей с мясными фаршами , смешанными фаршами из мяса и овощей , овощными фаршами и другими фаршами .

основные технические параметры  

производительность

(шт. /ч.)

3600 

Предел регулирования (г./шт.)

11~12

мощность

(однофазная)

220/110V 50HZ 550W

220/110V 60HZ 550W

Габаритные размеры(мм)

625×240×605

масса(кг. )

45.5

Рабочий принцип

        Данная машина состоит из 4 составных частей : подачи теста , подачи фарша , формирования и привода . При работе густое постное мучное тесто подаётся в его  бункер (13) , и с помощью шнека , внутреннего и внешнего выходов теста формируется полая тестовая трубка ; одновремено через двухступенчатый лопаточный насос с пульсирующим расходом фарш подаётся в тестовую трубку , и так формируется тестовая труба заполненная фаршем , которая выдавливается к формующему барабану, и после обжатия и обрубки получаются изделия . 

Серия этих аппаратов была отмечена правительством Китая золотой медалью за качество продукции, а также дипломом первой степени на международной выставке в Лейпциге. Продукция завода пользуется популярностью по всему Китаю, кроме этого экспортируется в 64 страны и региона.

Теги: оборудование, аппарат,+ для пельменей, +изготовления, + для лепки, малый бизнес, цех